“Công tắc vàng” của bộ não: Phosphatidylserine, Định hình lại trí nhớ và sự tập trung
Khi chúng ta già đi hoặc trải qua căng thẳng gia tăng, chúng ta thường nhận thấy trí nhớ suy giảm và thời gian phản ứng chậm hơn. Đây thực chất là dấu hiệu suy giảm chức năng của màng tế bào não. Phosphatidylserine (PS), một loại phospholipid quan trọng được tìm thấy trong màng tế bào não, được ca ngợi là “công tắc vàng” của não và là chất dinh dưỡng cần thiết để kích hoạt tiềm năng nhận thức.
PS là thành phần quan trọng của màng tế bào thần kinh trong não. Giống như người gác cổng, nó điều chỉnh việc đưa chất dinh dưỡng vào và loại bỏ các chất thải, đảm bảo hoạt động hiệu quả của các tế bào não [1]. Chức năng cốt lõi của nó nằm ở việc cải thiện đáng kể chức năng nhận thức. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung PS giúp cải thiện trí nhớ một cách hiệu quả, đặc biệt là làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ liên quan đến tuổi tác-và tăng cường-khả năng duy trì trí nhớ dài hạn. Hơn nữa, nó tối ưu hóa việc truyền các chất dẫn truyền thần kinh (chẳng hạn như acetylcholine), từ đó cải thiện sự chú ý và khả năng lưu loát ngôn ngữ [2].
Ngoài việc tăng cường sức mạnh não bộ, PS còn vượt trội trong việc điều chỉnh tâm trạng. Nó làm giảm mức độ cortisol (hormone gây căng thẳng) một cách hiệu quả, giảm bớt căng thẳng tinh thần và lo lắng do công việc hoặc học tập gây ra, giúp bạn duy trì sự bình tĩnh và tập trung trong-môi trường áp lực cao.
Chọn phosphatidylserine có nghĩa là cung cấp cho bộ não của bạn "vật liệu xây dựng" chất lượng cao nhất. Nó giúp bạn chống lại sự tàn phá của thời gian, lấy lại tư duy sáng suốt và phản ứng nhanh nhạy, giữ cho trí thông minh và sức sống của bạn luôn trực tuyến.
Tài liệu tham khảo :
1.McDaniel, MA, và cộng sự. (2002). "Các chất dinh dưỡng đặc biệt cho não: phương pháp chữa trị trí nhớ?" Dinh dưỡng, 18(11-12), 951-954.
.Kato-Kataoka, A., và cộng sự. (2010). "Phosphatidylserine có nguồn gốc từ đậu nành-cải thiện chức năng trí nhớ của người cao tuổi: một thử nghiệm-mù đôi, ngẫu nhiên, có đối chứng.” Tạp chí Hóa sinh và Dinh dưỡng Lâm sàng, 47(3), 246-255.