Mô tả
Thông số kỹ thuật
Giới thiệu ngắn gọn về sản phẩm
Tên sản phẩm: Isomaltulose
CAS: 13718-94-0
MF: c12H22O11
MW: 342.297
Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm
|
Mục |
Đặc điểm kỹ thuật |
|
Vẻ bề ngoài |
Hạt đồng nhất tinh thể màu trắng hoặc bột |
|
Nếm |
Hương vị ngọt ngào |
|
Mất khi sấy khô |
Ít hơn hoặc bằng 1,0% |
|
Tro |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1% |
|
Chỉ huy |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5ppm |
|
Asen |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5ppm |
|
Tổng số đĩa |
Nhỏ hơn hoặc bằng 350cfu/g |
|
Nấm men & nấm mốc |
Nhỏ hơn hoặc bằng 25cfu/g |
|
Coliforms |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10cfu/g |
|
Salmonella |
Tiêu cực |
|
Staphylococcus aureus |
Tiêu cực |
|
Đường khác (trên cơ sở khô) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0% |
|
Xét nghiệm (trên cơ sở khô) |
Lớn hơn hoặc bằng 98,0% |
