Mô tả
Thông số kỹ thuật
Giới thiệu tóm tắt sản phẩm
Tên sản phẩm: Polydextrose
CAS:68424-04-4
MF:C12H22O11
MW:342.297
Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm
|
Mục |
Sự chỉ rõ |
|
Vẻ bề ngoài |
Dạng hạt hoặc bột màu trắng đến hơi vàng |
|
Mùi |
Không có mùi lạ |
|
Nếm |
Chua và ngọt |
|
tạp chất |
Không có tạp chất nhìn thấy được |
|
Giá trị PH (dung dịch 10%) |
2.5-7.0 |
|
Tổn thất khi sấy |
Nhỏ hơn hoặc bằng 4.0% |
|
Hàm lượng tro |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,3% |
|
Glucose và Sorbitol (ở dạng khô, không có tro) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 6.0% |
|
1-6-Anhydro-D-glucose (ở dạng khô, không có tro) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 4.0% |
|
Hydroxymetylfurfural (trên cơ sở khô, không có tro) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1% |
|
Tổng số đĩa (cfu/g) |
n=5, c=2, m=103, M=104 |
|
Coliform (cfu/g) |
n=5, c=2, m=10, M=100 |
|
Hàm lượng (trên cơ sở khô, không có tro) |
Lớn hơn hoặc bằng 90.0% |
