Mô tả
Thông số kỹ thuật
Giới thiệu tóm tắt sản phẩm
Tên sản phẩm: Pepsin
CAS:9001-75-6
Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm
|
Mục |
Đặc điểm kỹ thuật |
|
Vẻ bề ngoài |
Bột mịn màu trắng đến kem |
|
độ hòa tan |
Hòa tan trong nước, thực tế không hòa tan trong ethanol |
|
Tổn thất khi sấy |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0% |
|
Chất béo |
Nhỏ hơn hoặc bằng 6,0% |
|
Hoạt động protease |
Lớn hơn hoặc bằng 3000 U/mg |
|
Tổng số đĩa |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10000 cfu/g |
|
Nấm mốc & men |
Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g |
|
Coli |
Tiêu cực |
|
vi khuẩn Salmonella |
Tiêu cực |
